Lebensmittel auf Radioaktivität überprüfen :
Beispiel einer Messung
mit dem YB-Mini-Monitor Strahlenmessgerät YB-MM-04
YB-MM-04
Das Messgut wird in eine Aluminiumschale eingefüllt :
Eine Aluminium- Messschale.
Zubehör zum YB-Mini-Monitor.
Im
folgenden Beispiel werden 52 Gramm getrocknete
Pfifferlinge Marke Weißrussland (aus dem Handel Deutschland) eingefüllt.
Die
spezifische Aktivität [Bq/kg] des Radioisotops Cäsium-137 in
diesen Pilzen wird nun mit dem YB-Mini-Monitor gemessen.
Vor dem Starten der Messung wird eine Stoppuhr bereit gelegt.
Die
gefüllte Messschale wird mit der Alu-Folie abgedeckt. Die Alu-Folie schützt das
Messgerät vor unbeabsichtigter Kontamination.
Auf
diese Anordnung wird nun ebenfalls wie bei der Nullmessung wieder der
Gamma-Filter (Zubehör
zum YB-Mini-Monitor) gelegt.
Der Gamma-Filter schirmt Beta-Strahlung. Gamma-Strahlung durchdringt den
Gamma-Filter.
y-Messmethode mit dem
YB-MM-04
Messung des Probenmaterials
auf Aktivität des
Radioisotop Cäsium-137 ,
Messanordnung mit Gamma-Filter
Zur
Messung der Probe wird nun der YB-MM-04 auf diese Messanordnung aufgesetzt. Das
Messgerät wird eingeschaltet und die Messung kann mit der RESET-Taste gestartet
werden. Gleichzeitig mit betätigen der RESET-Taste wird eine Stoppuhr
gestartet. An der Stoppuhr kann zu jeder Zeit die verstrichene Messzeitspanne Tp abgelesen werden.
Zp=9558 ; Tp = 2h 54 (174 Minuten)
Exakt
auf die volle Minute wird nun der Zählerwert Zp zur Probenmessung abgelesen
und notiert.
Auch die passende
Messzeitspanne wird an der Uhr abgelesen und aufgeschrieben.
Es sind beliebige
Messzeiten Tp wählbar. Sinnvoll sind Messzeiten Tp kleiner oder gleich der
zuvor für die Nullmessung gewählte Messzeitspanne.
Verlängerung der
Messzeitspanne erhöht die Messgenauigkeit.
In
diesem Beispiel sei Tp = 174 Minuten.
Die
messbare spezifische Aktivität A[Bq/kg] des Probenmaterials ergibt sich nun
nach der folgenden Bestimmungsgleichung :
II)
A(y,K40)[Bq/kg] = 1000* F(y,K40) * (Rp - R0)
/ M[g] ;
F(y,K40) = Kalibrierfaktor
M[g] = Masse der
eingefüllten Materialprobe in Gramm
Ein
für den YB-Mini-Monitor passender Kalibrierfaktor F(y,K40)
wird
zu dem Messgerät angegeben. (siehe Kalibriervermerk auf dem Messgerät)
Kaliumgehalt des Probenmaterials
berücksichtigen
Die Aktivität des natürlichen Kaliums wird von der gemessenen Aktivität abgezogen.
Lebensmittel enthalten manchmal natürliches Kalium.
Kalium ist ein für den Stoffwechsel des Organismus bedeutsames Mineral.
Dieses
Mineral enthält das natürliche Radioisotop Kalium-40. Sollte die nach der
y-Methode messbare Aktivität A einen
signifikanten positiven Wert annehmen,
ist es ratsam den natürlichen Kaliumgehalt des
überprüften Lebensmittels zu ermitteln. Die Aktivität
des natürlichen Kaliums sollte von der gemessenen Aktivität
abgezogen werden.
Beispiel
:
Kaliumgehalt
von getrockneten Pilzen:
49,85 g pro kg , laut Nährwerttabelle (www.naehrwertrechner.de)
(Kaliumnachweis
anhand Nähwerttabelle http://www.naehrwertrechner.de/ : 49,85 g Kalium pro Kg getrockneter Pilze )
Nuklidspezifischer
Multiplikationsfaktor.
Seit
einigen Jahren ist bekannt , das Lebensmittel mit dem künstlichen Radionuklid
Cäsium-137 kontaminiert sein können.
Multiplikation der Restaktivität Res
mit einem nuklidspezifischen Multiplikationsfaktor
MF(y, Cs137) = 0,11 für Cäsium-137 liefert eine
Abschätzung der Cäsium-137 Aktivität innerhalb der beurteilten Materialprobe.
(Im Rechenbeispiel eine Pilzprobe)
Ergebniss der Messung einer 52 Gramm getrockneten Pilzprobe auf Cäsium-137 Aktivität :
A(y,Cs137)
= 501 [Bq/kg] <-- scheinbare Cs-137 Aktivität der Pilze ,
gemessen nach der
y-Messmethode mit dem YB-Mini-Monitor
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Dies sind Auszüge aus einer Messanleitung zum YB-Mini-Monitor
(YB-MM-04)
Eine ausführliche Messanleitung finden Sie hier --> Messung von Radioaktivität in Lebensmitteln
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